Pian Villy - Champoluc, Valle d'Aosta

Situato in un’area verde di 8000 mq denominata Plan de Villy, di fianco al Monterosaterme offre 50 posti a sedere dove degustare cocktail e mangiare gustosissimi panini e tanto altro.

• dehors ecosostenibile: realizzato interamente con materiale di riciclo (gomme, bobine, bancali, ecc)
• vetrina sul Monterosa: unico locale ad avere una “vetrina” sull’intero ghiacciaio
• panini e focacce preparati al momento e realizzati con prodotti km0
• ampia gamma di birre e bibite artigianali
• cocktails e piccola caffetteria

Il Sayoc non è solo un chiosco ma un polo organizzativo eventi.
Apertura stagionale: dal 20 maggio al 20 settembre.

Eventi

Durante l’intera estate proponiamo Tornei sportivi, Mercatini, Feste a tema e la manifestazione che apre ufficialmente la stagione estiva di Ayas ovvero Ayas Welcome’s Summer.

Special Food

Focaccia Brutale
Pancetta, scalogno, peperoni, fontina
Panino Pino
Salame, fontina, senape
Sayoc
Salamella,fontina, Pancetta

Birre

Dopo vari ed accurati aperitivi siamo arrivati a selezionarne alcune che vanno dalla trappista belga alla Pale Ale americana passando per una vasta scelta di Ipa, Doppel Bock bavarese fino alle Lager Hawaiiane. Logicamente gli aperitivi infrasettimanali ci danno la possibilità di aggiornare continuamente la lista.
I cocktails che vanno di più sono: Hugo e Mojito Sayoc. (Entrambi con menta nostrana)
Particolarità: Bambini cocktail (analcolici per bambini) e bikini shot (offerto alle ragazze che meglio lo sanno indossare)

Filosofia

Ci definiamo l’unico locale con dehors ecosostenibile, il nostro intento è quello di accontentare i nostri clienti sia con la qualità della nostra “cucina” che del bar. Inoltre offriamo un intrattenimento per tutte le età.
In sostanza abbiamo cercato di ricreare il locale ideale per una nostra vacanza ideale.